Im Jahr 1974 begann Henri Willig mit der Produktion seines mittlerweile weltberühmten Käses in Katwoude. Als Käser bringt Henri Willig dem Verbraucher ehrliche und unverwechselbare Qualitätsprodukte. Darüber hinaus sind wir ein nachhaltiger Partner für unsere Kunden, Mitarbeiter und Lieferanten. Wir tun dies mit Respekt vor Mensch, Tier und Natur.
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Henri Willig wuchs auf dem Bauernhof seiner Eltern zwischen den Kühen auf. Dort hat er gelernt dass man ohne gesunde, glückliche Tiere keinen hochwertigen Käse herstellen kann. Tierschutz und Nachhaltigkeit gehören zu Henris Handwerk. Deshalb sind wir stolz auf die harte Arbeit unserer Landwirte und die gute Betreuung ihrer Tiere. Es ist einzigartig, dass wir die gesamte Kette vom Land bis zum Kunden beaufsichtigen. Neugierig auf die Vorteile?
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Wir liefern, mit starkem Augenmerk auf Qualität und demselben Maße an Leidenschaft, sowohl kleinere Mengen Käse an den Fachhandel, als auch größere Mengen Käse an High-End-Supermärkte und den Großhandel. Außerdem legen wir großen Wert auf die Beziehung zu unseren Partnern, sodass beide Seiten von der Zusammenarbeit profitieren können.
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Bester Bio-Käse
Hooidammer Supreme Bio Kuhkäse 8kg
Bester holländischer Käse
Ziegenkäse Würzig 8kg
Polderkaas sheep cheese extra old
Bester Schafskäse
Pure Gold
Bester holländischer Käse
Beste Bio Käse Spezialität
Biologischer Gouda alt
Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen
Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt
Halbhart regelmäßiger Ziegenkäse
Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt
Regulärer Ziegenkäse
Polder Käse Gold Ziegenkäse Extra alt
Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen
Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee
Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen
Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee
Bester Bio-Käse
Bio Kuh Käse Grün Pesto
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