Herzhafter Käse-French-Toast

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  • Junger Käse
  • 1 pers
  • 15 min

Zutaten

  • 2 Scheiben Brot
  • Honig senf
  • Henri Willig Jungkuhkäse 'Baby Gouda'
  • 1 Ei
  • 50 ml Milch Ihrer Wahl
  • 50 g Räucherlachs
  • Optional: Avocado und Tomate

Eine überraschend leckere Alternative zu süßem French Toast!

Methode der Zubereitung:

- Eine Scheibe Brot mit Honigsenf bestreichen und mit reichlich Käse belegen. Mit der zweiten Scheibe Brot belegen.
- Das Ei mit der Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Brot in die Eimischung tauchen.
- Eine Bratpfanne mit Kochspray erhitzen und den French Toast von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit geräuchertem Lachs und eventuell Avocado, extra Käse und Tomate abschließen.  

      

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