Pittige kaas en tortilla

  • Lunchgerechten
    Voorgerechten
    Vegetarische gerechten
  • Oude Kaas
  • 4 pers
  • 30 min

Ingrediënten

  • 1 zak Tortillachips
  • 300 gram Henri Willig oude schapenkaas (ook lekker met oude geitenkaas en oude koekaas)
  • 2 potten Henri willig roasted tomato dip
  • 12 takjes tijm / rozemarijn
  • 12 stuks groene pepperoni pepers
  • 12 stuks rawit pepers
  • 3 stuks madam Jeanette pepers geel / rood

Bereiding

Schapenkaas grof raspen. Tortillachips in een grote schaal schudden. Roasted tomato dip en de geraspte schapenkaas royaal over de tortilla chips verdelen. Madame Jeanette pepers halveren en samen met alle andere pepers over de tortillachips garneren voor een kleurrijk resultaat.

 

Tip

Heerlijk in combinatie met Henri Willig Weizener of Tripel bier.